8月的蘭嶼行,自知已經過了那種搭夜車的瘋狂熱血青年階段,便跟小莎、我妹、桑姆小妞提早一天出發到台東,很久沒有這樣搭著火車搖搖晃晃的到台東,在車上也是別有一番滋味。 Check in後便向民宿借了腳踏車,開始了我們的台東市巡禮。 刻意沒在火車上吃午餐,為的就是想好好的品嚐台東的小吃們。 首站我們來到正氣路上,準備衝進老東台米苔目好好的大快朵頤一番。
其實我都一直把老東台念成老台東,真的是眼睛有夠瞎,隔壁則是同樣也很有名的林記臭豆腐。 這兩家店有合作默契,在林記點的臭豆腐可以送到老東台裡面吃,所以這次我們也不客氣的直接點了一盤臭豆腐要來配米苔目囉。
老東台米苔目的內裝,這時已經餓到有點手腳發軟,拍照糊到不行啊。
8月天在台東騎腳踏車,即使是下午也是熱到不行,坐定後先來杯紅茶解渴吧。
桌上擺的提味用的白鶴牌烏醋。 因為等下還有想吃的小吃,所以在老東台米苔目這裡很克制的點菜。
8月的台東盛產著金針,說什麼也要點上這麼亮晃晃的一盤。
我點的乾米苔目,上桌時活潑的柴魚片隨著熱氣不斷的扭動。肉燥扮醬加上點烏醋,更加提味好吃。
一時么鬼點的燙魷魚,口味中上。
隔壁來插花的美味臭豆腐,老闆還在每塊豆腐上戳洞,讓醬汁能更均勻的滲入裡頭。 咬下一口酥脆的外皮,裡頭是滑嫩的豆腐,配上重口味的醬汁,真是超美味,當下就讓我有想再來一盤的衝動。
四個人很克制點這樣,真的很保留實力呢。 因為等下還要騎車去吃好吃的蕭家肉圓,當然要留點空間囉。
靠著我們的雙腳,總算騎到中華路一段上的蕭家肉圓。 加上事前打聽,這家蕭家肉圓是買完就收攤,更讓我們手腳加快,非得吃到不可。
一邊拍照就一邊聽著老闆娘在清點著肉圓還有幾顆,那時有多害怕吃不到啊。 二話不說,老闆娘來兩粒!!(恩~不是來兩粒airway…更不是那個想歪的來兩粒…) 噗~當我們知道我們是最後兩粒,看著晚到的客人扼腕的表情,按捺住暗爽的心情,趕緊替這最後兩粒拍照啦。因為拍完我們就要大快朵頤啦。
呼呼~粉紅的米醬輕柔的覆蓋在剛炸好的肉圓上,透明的外皮吹彈可破,讓人忍不住想趕快動手。
肉圓內餡則是里肌肉與筍絲組成的,一口咬下里肌肉醃製的十分入味,讓人一口接著一口停不下來哩。 不得不說這算是我吃過的肉圓裡,排名數一數二好吃的肉圓啦。 一路吃吃喝喝,當然也沒錯過甜點,在我們去台東森林公園狠狠的騎了一圈後,回程的路上當然要來個冰品來消消熱氣囉。
寶桑湯圓就是我們歇腿跟滿足口慾的停靠站。
顧著吃,只拍到這樣一張挖開的照片,小湯圓香Q可口,甜而不膩的糖水,配上熬煮許久的豆類,真的是消暑氣的好涼伴啊。 一口氣吃了四家台東的小吃,所以晚餐就直接省略了,不過還是有很多家小吃沒機會吃到,下次真的要好好的安排一下,到台東去玩個幾天哩。 店家資訊 ◎老東台米苔目:台東市正氣路134號 / 089-348952 ◎林記臭豆腐:台東市正氣路130號 / 089-334637 ◎蕭家肉圓:台東市中華路一段177號 / 089-327316 ◎寶桑湯圓:台東市正氣路192號 / 089-328888