ET Travel 瘋遊東台灣

當車子離市區近了，我也總算完全清醒了，是該吃午餐的時候了，雖說這一趟是懷舊之旅，但其實浮現在我腦海中還有記憶的店大概就只有這麼一兩家，其他的，還是只能靠著在網路上作功課，嚐嚐看現在來花蓮流行吃哪些小吃，沒辦法，我的記憶力真的退化的太嚴重了，雖然有一些有印象的食物也是以前常跟爸爸媽媽去吃的，但是有一些似乎是一些小攤子，連在哪一區我都想不起來了，更別提不知道這攤子現在還在不在呢！所以，來到花蓮的第一餐，我們還是以觀光客的姿態出現了，就來吃這家「田村壽司」吧！

在找資料的時候，發現也有人提到田村壽司擴大營業之後，品質變的不穩定，讓我有點擔心呢，不過這一家壽司店白成一團的其他團員都來過了，我們應該也會喜歡的才是，就來試試看吧～



按著地圖的指示，我們在街道上繞來繞去的，終於看到了這家有名的壽司店，田村壽司所處的地理位置正好在我很不熟悉的區塊，可以說幾乎沒來過吧，不過，我熟悉的地方也不多，大多是在自己的小學附近和伯父家的附近，頂多到遠東百貨、美崙山或是南濱公園那一區而已(笑)。

一走進店家，很幸運的剛好有一個空桌，不用等真好，外頭則是有很多人都是來外帶壽司的，接著不久後，門口就擠滿要等候用餐的人潮，果真是一家有名的店阿～



大概是太受歡迎了，還開了另外一家分店「塔木郎食堂」，據說是走比較精緻的路線~



一目瞭然的Menu，想吃甚麼自己畫，還可回收再利用，很好的設計阿～



我們點了這些～



我們的隨身筷跟著一起回花蓮囉～



桌上的瓶瓶罐罐和免洗筷，其實主要是要拍背景的一家人，看來這裡真的挺受當地人歡迎的喔，很多都是一家老小全家來用餐呢～



等了一會兒，我們點的餐就陸續上桌了，速度還挺快的呢！
首先登場的，就是大呆的蝦手捲和我的蘆筍手捲～
一般來說，手捲不都要現場包，所以會花一些時間才會完成，沒想到居然是手捲先上桌呢，而且手捲外頭還有一層包裝來防止海苔被內餡弄濕了，這樣的設計是挺聰明的，不過確讓我聯想自己好像在吃御飯糰，而且上桌的那麼快，不禁想懷疑是不是現場製作的，還是已經做好冰在冰箱裡頭了呢？



兩個手捲來合照，原來蝦手捲也有蘆筍喔，早知道我也要點蝦手捲



仔細看手捲上的包裝，真的跟御飯糰很像喔，連拆解動作都有耶～
不過我用的很不習慣，很多內餡的沙拉都連在包裝上了，吃的有點小狼狽，嗚，我還是愛那種一拿來就要馬上吃掉的現做手捲啦，這樣還要拆包裝好麻煩喔～



另外，我們點了兩種壽司，一個是大呆愛吃的豆皮壽司，另一個則是第一張照片的生魚片壽司。
豆皮壽司的豆皮被大呆嫌棄味道太淡==''
生魚片壽司的魚肉則很新鮮，還不賴，可惜壽司的醋飯口味有點甜，比較不喜歡，預先淋在壽司上的醬油膏好像也太多了哎呀，就是比較不合我的胃口啦～



魚卵沙拉就很不錯，魚卵脆脆的好好吃～



茶碗蒸我也覺得還不錯，裡頭料很多，可是大呆也不是很愛=="



裝在鐵碗裡的味增湯，裡頭料很豐富，湯也夠熱，好喝

整體來說，我們不會特別喜歡這家店，應該是說，如果下次來花蓮，會寧願把肚子空出來給其他的小吃，因為這家的壽司口味比較不合我們的口味，不過魚肉很新鮮，價格也真的很便宜，我們兩個人吃了這些只花了285元，或許下次真的要來，就來吃生魚片和喝味增湯好囉～



[April 19, 2008]