[台東市。卑南包子]
上回來台東,是在教書的第二年暑假
跟同事一同借住在關山的朋友家。
同事在台東唸過一年師資班,對她而言是趟懷念之旅
而我呢,就是腦袋空空跟著她東奔西跑好幾天
那一趟台東之旅印象最深的三個點:關山自行車道(因為住關山,幾乎每天都在騎)、琵琶湖(琵琶湖靜謐的美,在腦海中揮之不去),第三個,就是卑南包子了!
這回一到台東市,連行李都還來不及放呢!第一件是就是直奔卑南包子

營業到六點半,我們抵達的時間也差不多六點二十了吧?
還好還好!包子店還亮著燈呢
可惜的是,只剩下肉包了

幾年前的記憶有些模糊,我都忘了
卑南包子一粒竟然這麼大!
人客啊!一粒才十五元耶!
本來想留肚子給晚上的羊肉爐,但這樣看來,來兩個粒肚子就飽了吧

一咬開哇那肉汁彷彿就要流出來
吃的時候要非常小心,還好小美抽了一疊面紙給我,不然就滴得滿身了
飽滿、結實的餡料,絞肉與筍塊混合充分
不像市面有些竹筍包,筍子和肉是散散分開的
闊別四年,果然還是一如記憶中的美味!!!
小美咬了一口,也是驚為天人
馬上追加一粒
難得來一趟,
這麼好吃的包子當然不能輕易放過
第四天回程還是一定要再報到一次

這一來,可真是嚇到了!
原來第一天來的晚,一般時間可是這般的陣仗

雖然人潮消化得挺快,但後方隊伍延伸的速度也頗為驚人
在排隊的時候,看到一人拿著滿滿一大盤的菜包離開
心想,菜包不會又沒了吧!!
果然orz
不過這回有買到紅豆芋頭包

芋頭是加到麵皮裡,紅豆則是餡料
很特別的豆沙包

忍不住現剝一個來吃,熱騰騰的紅豆內餡、伴隨帶著芋頭香的麵皮,
真是只有一個讚字可以形容

號外!號外!
卑南包子就要搬家啦!
客倌們記得把地址記下來,免得撲了個空喔!
希望卑南包子搬家之後,還能保有原來的美味
別像一些不斷擴張的老店,店面裝潢豪華卻失了原味!
卑南包子=網站
舊址:台東市更生北路132巷4號
新址:台東市更生北路182號
電話:089-231455
[東河鄉。東河包子]
東河包子也是東部名包
雖然之前就調查過,兩家東河包子中哪一家比較受歡迎
可是呢,還是還是忍不住親身體驗一下,決定兩家都吃吃看!
沿著台十一線南下,先經過的第一間東河包子,店面頗壯觀豪華


別懷疑,這真的是家包子店呢
陸陸續續有客人進門,生意還不差

外表豪華的包子店,其實裡頭看起來像一般的早餐店

肉包一粒12元,比卑南包子便宜一些
我們買了一粒肉包、一粒竹筍包

包子外觀,比卑南包子略小一些

肉包,外皮鬆Q有彈性
內餡頗負肉汁,還不錯吃

竹筍包
這竹筍包一咬就覺得遜色了,內餡鬆散、而且乾乾的
有些失望
基本上,東河的肉包也算是好吃
如果不拿來跟卑南比的話

別忘了,這兒也可以蓋微笑章喔!

小美這身紫色跟纏記的招牌超搭配
再往前大約一百公尺,是另一家「纏記」東河包子
也號稱是五十年老店
不過,剛剛那一家特別強調「僅此一家,別無分店」
這家纏記卻在高雄、新店各有一家分店

就外觀來講,跟剛剛的肉包差不多

但,一口就分勝負了
纏記的內餡吃在口中明顯感覺到一塊塊的肥肉,我不太愛,不過或許有人喜歡吧:p
不太好意思寫結論耶,大家自己判斷囉
東河包子
地址:台東縣東河鄉南東河村15鄰420號(省道台十一線上)
電話: (089)896369
上回來台東,是在教書的第二年暑假
跟同事一同借住在關山的朋友家。
同事在台東唸過一年師資班,對她而言是趟懷念之旅
而我呢,就是腦袋空空跟著她東奔西跑好幾天
那一趟台東之旅印象最深的三個點:關山自行車道(因為住關山,幾乎每天都在騎)、琵琶湖(琵琶湖靜謐的美,在腦海中揮之不去),第三個,就是卑南包子了!
這回一到台東市,連行李都還來不及放呢!第一件是就是直奔卑南包子

營業到六點半,我們抵達的時間也差不多六點二十了吧?
還好還好!包子店還亮著燈呢
可惜的是,只剩下肉包了

幾年前的記憶有些模糊,我都忘了
卑南包子一粒竟然這麼大!
人客啊!一粒才十五元耶!
本來想留肚子給晚上的羊肉爐,但這樣看來,來兩個粒肚子就飽了吧

一咬開哇那肉汁彷彿就要流出來
吃的時候要非常小心,還好小美抽了一疊面紙給我,不然就滴得滿身了
飽滿、結實的餡料,絞肉與筍塊混合充分
不像市面有些竹筍包,筍子和肉是散散分開的
闊別四年,果然還是一如記憶中的美味!!!
小美咬了一口,也是驚為天人
馬上追加一粒
難得來一趟,
這麼好吃的包子當然不能輕易放過
第四天回程還是一定要再報到一次

這一來,可真是嚇到了!
原來第一天來的晚,一般時間可是這般的陣仗

雖然人潮消化得挺快,但後方隊伍延伸的速度也頗為驚人
在排隊的時候,看到一人拿著滿滿一大盤的菜包離開
心想,菜包不會又沒了吧!!
果然orz
不過這回有買到紅豆芋頭包

芋頭是加到麵皮裡,紅豆則是餡料
很特別的豆沙包

忍不住現剝一個來吃,熱騰騰的紅豆內餡、伴隨帶著芋頭香的麵皮,
真是只有一個讚字可以形容

號外!號外!
卑南包子就要搬家啦!
客倌們記得把地址記下來,免得撲了個空喔!
希望卑南包子搬家之後,還能保有原來的美味
別像一些不斷擴張的老店,店面裝潢豪華卻失了原味!
卑南包子=網站
舊址:台東市更生北路132巷4號
新址:台東市更生北路182號
電話:089-231455
[東河鄉。東河包子]
東河包子也是東部名包
雖然之前就調查過,兩家東河包子中哪一家比較受歡迎
可是呢,還是還是忍不住親身體驗一下,決定兩家都吃吃看!
沿著台十一線南下,先經過的第一間東河包子,店面頗壯觀豪華


別懷疑,這真的是家包子店呢
陸陸續續有客人進門,生意還不差

外表豪華的包子店,其實裡頭看起來像一般的早餐店

肉包一粒12元,比卑南包子便宜一些
我們買了一粒肉包、一粒竹筍包

包子外觀,比卑南包子略小一些

肉包,外皮鬆Q有彈性
內餡頗負肉汁,還不錯吃

竹筍包
這竹筍包一咬就覺得遜色了,內餡鬆散、而且乾乾的
有些失望
基本上,東河的肉包也算是好吃
如果不拿來跟卑南比的話

別忘了,這兒也可以蓋微笑章喔!

小美這身紫色跟纏記的招牌超搭配
再往前大約一百公尺,是另一家「纏記」東河包子
也號稱是五十年老店
不過,剛剛那一家特別強調「僅此一家,別無分店」
這家纏記卻在高雄、新店各有一家分店

就外觀來講,跟剛剛的肉包差不多

但,一口就分勝負了
纏記的內餡吃在口中明顯感覺到一塊塊的肥肉,我不太愛,不過或許有人喜歡吧:p
不太好意思寫結論耶,大家自己判斷囉
東河包子
地址:台東縣東河鄉南東河村15鄰420號(省道台十一線上)
電話: (089)896369
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