[台東市。卑南包子]
上回來台東,是在教書的第二年暑假
跟同事一同借住在關山的朋友家。
同事在台東唸過一年師資班,對她而言是趟懷念之旅
而我呢,就是腦袋空空跟著她東奔西跑好幾天
那一趟台東之旅印象最深的三個點:關山自行車道(因為住關山,幾乎每天都在騎)、琵琶湖(琵琶湖靜謐的美,在腦海中揮之不去),第三個,就是卑南包子了!
這回一到台東市,連行李都還來不及放呢!第一件是就是直奔卑南包子

營業到六點半,我們抵達的時間也差不多六點二十了吧?
還好還好!包子店還亮著燈呢
可惜的是,只剩下肉包了

幾年前的記憶有些模糊,我都忘了
卑南包子一粒竟然這麼大!
人客啊!一粒才十五元耶!
本來想留肚子給晚上的羊肉爐,但這樣看來,來兩個粒肚子就飽了吧

一咬開~哇~~那肉汁彷彿就要流出來
吃的時候要非常小心,還好小美抽了一疊面紙給我,不然就滴得滿身了
飽滿、結實的餡料,絞肉與筍塊混合充分
不像市面有些竹筍包,筍子和肉是散散分開的
闊別四年,果然還是一如記憶中的美味!!!
小美咬了一口,也是驚為天人
馬上追加一粒

難得來一趟,
這麼好吃的包子當然不能輕易放過
第四天回程還是一定要再報到一次

這一來,可真是嚇到了!
原來第一天來的晚,一般時間可是這般的陣仗


雖然人潮消化得挺快,但後方隊伍延伸的速度也頗為驚人

在排隊的時候,看到一人拿著滿滿一大盤的菜包離開
心想,菜包不會又沒了吧!!
果然~~orz
不過這回有買到紅豆芋頭包

芋頭是加到麵皮裡,紅豆則是餡料
很特別的豆沙包


忍不住現剝一個來吃,熱騰騰的紅豆內餡、伴隨帶著芋頭香的麵皮,
真是只有一個讚字可以形容


號外!號外!
卑南包子就要搬家啦!
客倌們記得把地址記下來,免得撲了個空喔!
希望卑南包子搬家之後,還能保有原來的美味
別像一些不斷擴張的老店,店面裝潢豪華卻失了原味!

卑南包子=網站
舊址:台東市更生北路132巷4號 
新址:台東市更生北路182號
電話:089-231455   

[東河鄉。東河包子]
東河包子也是東部名包
雖然之前就調查過,兩家東河包子中哪一家比較受歡迎
可是呢,還是還是忍不住親身體驗一下,決定兩家都吃吃看!
沿著台十一線南下,先經過的第一間東河包子,店面頗壯觀豪華



別懷疑,這真的是家包子店呢
陸陸續續有客人進門,生意還不差


外表豪華的包子店,其實裡頭看起來像一般的早餐店


肉包一粒12元,比卑南包子便宜一些
我們買了一粒肉包、一粒竹筍包

包子外觀,比卑南包子略小一些


肉包,外皮鬆Q有彈性
內餡頗負肉汁,還不錯吃


竹筍包
這竹筍包一咬就覺得遜色了,內餡鬆散、而且乾乾的
有些失望
基本上,東河的肉包也算是好吃
如果不拿來跟卑南比的話

別忘了,這兒也可以蓋微笑章喔!


小美這身紫色跟纏記的招牌超搭配

再往前大約一百公尺,是另一家「纏記」東河包子
也號稱是五十年老店
不過,剛剛那一家特別強調「僅此一家,別無分店」
這家纏記卻在高雄、新店各有一家分店

就外觀來講,跟剛剛的肉包差不多


但,一口就分勝負了
纏記的內餡吃在口中明顯感覺到一塊塊的肥肉,我不太愛,不過或許有人喜歡吧:p

不太好意思寫結論耶,大家自己判斷囉

東河包子
地址:台東縣東河鄉南東河村15鄰420號(省道台十一線上)
電話: (089)896369

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