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我們四人在七星潭吹了海風,看了沒有星星的夜空,其實還有點涼呢
下午吃了下午茶,晚餐的時間,我其實不太餓,但是如果今天不把想吃的小吃嚐一嚐,之後兩天的行程,我們可都不在花蓮市區了呢~所以,秉持著就算很飽還是要吃的精神,來吃晚餐囉!!



晚餐的第一站,是花蓮相當知名的"液香扁食店"
說到這家店,我可是從小吃到大,小時候住的地方離這兒不遠,騎個機車不到十分鐘就可以到了
在我小時候時,液香扁食只有最右邊那個三層樓那棟的那個店面,現在大家用餐的地方(上圖的中間和左邊)都是後來變成遊客必訪的店家之後,才陸續增建的

小時後就相當喜歡來這裡吃扁食,後來每次來花蓮玩,也總是每回都會來吃
但是,總是相當懷念以前印象中的店家,小小的店,沒那麼多人,也沒那麼忙碌
現在因為客人多了,店擴大了,一切都相當的系統化,少了那麼一點人情味,有點可惜



生意相當好,在鍋邊永遠都是有一大堆碗在排隊



等了一會兒,我思念的扁食就來了
其實,我也忘了跟我小時後吃的味道一不一樣了,但是,每當我坐在這裡吃著扁食,我都會想到我小時後,吸引我的其實已經不是扁食本身的味道了,而是它帶給我的懷舊味,但是,以前不是用免洗碗裝的,我喜歡以前用塑膠碗裝的扁食,吃起來的味道,似乎會比用免洗碗更好呢~



又是充滿著我的回憶的地方,大呆娃當然也要來嚐嚐



大家知道為甚麼液香扁食會這麼有名嗎?
在蔣 故總統經國先生當總統的年代,經常到各個鄉鎮市訪查,訪查的時候,不是到大飯店用餐,而是到各特色小吃品嚐,而液香扁食就是經國先生到花蓮時品嚐的小吃,圖中的照片,從我小的時候道液香吃扁食時就掛在牆上了,這次回去,看著它還掛在那兒,就覺得親切,我想這是店家的驕傲吧!!

雖然有時候總會聽朋友說,覺得沒甚麼特別的,但...這就是扁食的味道阿,我真的覺得好好吃呢!!一份50圓總共有10顆扁食,保證吃的香甜又飽足阿!!下一次回去,我還是會去吃的~



只吃扁食當然不夠,接著,我們騎上了我們的追風ㄅㄨㄅㄨ,來到距離約兩條街的"海埔蚵仔煎",雖說店家自1973年就開始了,但是,沒印象小時後有吃過耶!對這家店的第一次印象是唸書之後跟同學回到花蓮來玩,同學帶我來吃的,沒想到這一吃就讓人念念不忘,用料實在又新鮮就是它的特色,看著一隻隻肥美的蚵仔,跟台北那偶而才能找到幾隻蚵仔的就是不一樣

不過沒辦法呀,一個鍋子就那麼大,總要一份一份煎阿,幸好我們眼明腳快,找到了一桌沒人坐的位子,四個人卡了過去,有位子坐一切都好說,去點餐的時候,老闆說大約要等三十分鐘吧!四個人嘻嘻哈哈的,時間很快就過了



來囉來囉!! 一大份香噴噴的蚵仔煎上菜囉!!
看到整個厚實的蚵仔煎就讓人覺得好滿足阿!!雖然我一點都不餓,但是這大大一盤的好料又是被我掃到肚子裡了

這兩家小吃,是我每回到花蓮必吃的食物,或許有的人不認為好吃,但是,那就是我熟悉的故鄉味啊!!

[Oct. 28, 2006]

[延伸閱讀]
薄荷的旅行及生活 [吃在。洄瀾] 液香扁食。海埔蚵仔煎

原文出處: 莎莎公主遊樂園